Pillows Charme Hotel Château De Raay, een oase van rust in Limburg

Dit charmante 13de-eeuws kasteelhotel, gelegen op een royaal landgoed in het Limburgse Baarlo ademt gastvrijheid. De historische oprijlaan, gegraveerd met karresporen van weleer, leidt je langs de tuin met een vijver vol dartele waterlelies naar de originele entree. ‘Recent hebben we een grootscheepse verbouwing afgerond’, vertelt Mascha Ligthart, Director Operations Pillows Hotels, terwijl ze me […]

Entomofagie. Doe jij het al?

Wereldwijd eten miljarden mensen insecten maar als je in onze contreien vertelt fervent aan ‘entomofagie’ te doen dan zul je veelal met grote ogen en een snufje walging worden aangestaard. Insecten worden hier vaak geassocieerd met pijn! (Steken), irritatie! (Zoemende geluiden, uitslag) en eng! (Krioelen, springen). Uiteindelijk zullen nieuwsgierigheid en bewustzijn het van onze afkeer […]